生物化学第三版王镜岩笔记完整版之考研必备144页

android · 发表于 19-3-13 16:55:18

第一章概述
第一节概述
一、生物分子是生物特有的有机化合物
生物分子泛指生物体特有的各类分子，它们都是有机物.典型的细胞含有一万到十万种生物分子，其中近半数是小分子，分子量一般在500以下.其余都是生物小分子的聚合物，分子量很大，一般在一万以上，有的高达丨012,因而称为生物大分子.构成生物大分子的小分子单元，称为构件.氨基酸、核苷酸和单糖分别是组成蛋白质、核酸和多糖的构件.
二、生物分子具有复杂有序的结构
生物分子都有自己特有的结构.生物大分子的分子量大，构件种类多，数量大，排列顺序千变万化，因而其结构十分复杂.估计仅蛋白质就有 1010-1012种.生物分子又是有序的，每种生物分子都有自己的结构特点，所有的生物分子都以一定的有序性(组织性)存在于生命体系中。
三、生物结构具有特殊的层次
生物用少数几种生物元素(C、H、0、N、S、P丨构成小分子构件，如氧基酸、核苷酸、单糖等;再用简单的构件构成复杂的生物大分子；由生物大分子构成超分子集合体;进而形成细胞器，细胞，组织，
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爱学习的小叶子 · 发表于 19-4-22 23:05:11

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