东北农业大学 生化

　第二章 蛋白质化学

A型题
一、名词解释
1．氨基酸的等电点 　　　2．肽键 　　　　　　3．多肽链 　　　　　4．肽平面
5．蛋白质的一级结构　 　6．肽单位　　　 　　7．多肽 　　　　　　8．氨基酸残基
9．蛋白质二级结构　　　 10．超二级结构 　　 11．结构域　　　　 12．蛋白质三级结构
13．蛋白质四级结构 　　 14．二硫键　　　　　15．二面角 　　　　16．α-螺旋
17．β-折叠或β-折叠片　18．β-转角 　　　　19．无规卷曲　　　 20．亚基
21．寡聚蛋白　　　　　　22．蛋白质的高级结构　　　　　 23．蛋白质激活
24．分子病　　　　　　　25．变构效应 　　　　26．蛋白质变性　　 27．蛋白质复性
28．蛋白质的等电点　　　29．电泳 　　　　　　30．盐溶　　　　　 31．盐析
32．简单蛋白质 　　　　 33．结合蛋白质
二、填空题
1．结缔组织（肌腱、韧带、毛发、软骨）以_____为主要成分。
2．天然氨基酸的结构通式为______________。
3．氨基酸在等电点时主要以________离子形式存在，在pH>pI时的溶液中，大部分以______离子形式存在，在pH<pI的溶液中主要以_________离子形式存在。
4．在紫外光区有吸收光能力的氨基酸只有________、_________、________三种。
5．当氨基酸在等电点时，由于静电引力的作用，其_________最小，容易发生沉淀。
6．所谓的两性离子是指____________________。
7．在一定的实验条件下，___________是氨基酸的特征常数。
8．在常见的20种氨基酸中，结构最简单的氨基酸是________。
9．蛋白质中氮元素的含量比较恒定，平均值为_______。
10．蛋白质中不完整的氨基酸被称为________。
11．维系蛋白质二级结构的最主要的力是________ 。
12．α-螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键，氢键取向几乎与________平行。氢键是由每个氨基酸的______与前面隔三个氨基酸的_________形成的，它允许所有的 _______都参与氢键的形成。
13．参与维持蛋白质构象的作用力有_____、_____、________、_______、_______、和_______。
14．蛋白质之所以出现丰富的构象，是因为主肽链的________和_______键能进行转动。
15．蛋白质主链构象的结构单元包括________、_________、________、_______。
16．维系蛋白质四级结构的作用力是_______、_______、_______和_______，其中最主要的是_________。
17．变性蛋白质的主要的特征是________丧失。
18．蛋白质变性的实质是_________________。
19．血红蛋白与氧结合呈现_____效应，这是通过血红蛋白的__________作用来实现的。
20．在胰岛素分子中始终保持不变的氨基酸残基称为_______________。
21．没有活性的胰岛素前体称为________________。
22．血红蛋白分子是由两个______亚基和两个______亚基组成的四聚体。在血红素中央的________是氧结合的部位，且每一个_________可以结合一个氧分子。
23．医学通常用75%的洒精来消毒手术部位，主要是应用_________的这一特性。
24．常用的测定蛋白质分子量的方法有________、________和_________三种。
25．蛋白质溶液是亲水胶体，它具有一般胶体的性质，如：_________、________、_______和__________。
26．破坏蛋白质胶体溶液稳定因素的因素有___________、_________、_________、__________和_______________。
27．蛋白质沉淀作用的实质是______________。
28．蛋白质分子在直流电场中的迁移速率的大小与蛋白质分子本身的________、__________和________有关。
29．根据分子对称性的不同，可将蛋白质分为_________和___________两大类。
30．根据化学组成的不同可将蛋白质分为_________和_____________两大类。
31．结合蛋白的非蛋白质部分通常称为______________。
三、简答题
1．α-螺旋的特征是什么？如何以通式表示α-螺旋？
2．蛋白质β-折叠二级结构的主要特点？
3．参与维持蛋白质空间结构的化学键有哪些？其作用如何？
4．胰岛素原与胰岛素在一级结构上有哪些差异？胰岛素原是如何变成有活性的胰
岛素的？
5．血红蛋白的氧结合曲线为什么是S形的？此S形曲线有何生理意义？
6．为什么用电泳法能将不同蛋白质的混合物分离出来？
7．蛋白质为什么能在水溶液中稳定存在？
8．蛋白质分子为什么具有紫外吸收光谱？
四、论述题
1．举例说明多肽一级结构与功能的关系？
2．什么是蛋白质变性？有哪些因素可使蛋白质变性？变性蛋白质有哪些表现？用哪些方法可以检测蛋白质是否变性？
3．蛋白质有哪些重要的物理化学性质？蛋白质分离提纯的一般步骤是什么？有哪些测定蛋白质分子量的方法？
4．举例说明蛋白质一级结构的表示方法。

B型题
1．氨基酸分子的平均分子量为120Da。有一个多肽链的分子量是15120Da，如此多肽完全以α-螺旋形式存在，试计算该α-螺旋的长度和圈数？
2．试计算含有122个氨基酸残基的多肽链呈完全伸展时的长度是多少？该蛋白质的分子量大约是多少？
3．如何以刚性的肽平面为单元形成折叠盘绕的蛋白质空间构象？
4．如何测定蛋白质的一级结构？
5．如何鉴定蛋白质发生了变性？

第三章 酶
A型题
一、名词解释
1．酶 　　　　　　2．酶的专一性　　　　　 3．全酶　　　　　　　　　4．辅酶　　　　
5．酶活性部位　　 6．酶原 　　　　　　　　7．必需基团 　　　　　 　8．酶原激活　　　　　9．诱导契合学说　10．定向效应　　 　　　　11．共价催化 　　　　　　12．酸催化　
13．酶活力　　　 14．酶的活力单位 　　　　15．酶的比活力 　　　　　16．Kat
17．Km 　　　　　18．酶的最适pH　　　　　 19．酶的最适温度 　　　　20．竞争性抑制作用
21．调节酶　　　 22．变构效应　　　　　　 23．正协同效应 　　　　　24．效应物（子）
25．变构激活剂 　26．共价修饰调节　　　　 27．同工酶　　　　　　　 28．酶工程
29．固定化酶 　　30．多酶复合体
二、填空题
1．酶的化学本质是______或______。
2．酶分子中能直接与底物分子结合，并催化底物化学反应的部位，称为酶的__________或______。
3．酶活性部位是由______和______组成的。前者决定______专一性，后者决定______专一性。
4．酶对______的严格选择性称为酶的专一性，一般可分为______、______和______。
5．L-精氨酸酶只作用于L-精氨酸，而对D-精氨酸无作用，因为此酶具有______专一性。
6．酶根据其分子特点可分为______、______ 、______三类。
7．按照化学组成，酶可分为______和______ 。
8．单纯酶的活性仅仅决定于它的______，结合酶的活性除了需要______以外，还需要______ ，前者称为______，后者称为______ 。
9．提高酶催化效率的五大主要因素是______、______、______、______、______和______。
10．共价催化又可分为______和______。
11．大多数酶的催化机理可分为______和______两类。
12．______、______和______都是酶结合底物的重要化学键。
13．亲核基团是电子对的______，亲电子基团是电子对的______。
14．测酶活力的主要原则是在特定______ 、______和______条件下测定其体系内产物的生成量或底物的消耗量。
15．测定酶活力，实际上就是测定______，酶促反应速度越快，酶活力就越______ 。
16．酶活力单位是衡量酶______的单位。为了统一酶活力的计算标准，1961年，国际生物化学协会酶学委员会对酶活力单位作了下列规定：在指定的反应条件下，______内，将______的底物转化为产物所需要的酶量，定为一个国际单位。上述指定的反应条件是：______，______，______。
17．酶反应速度有二种表示方式：______和______。
18．为了排除干扰，酶活力应该用______来表示。就是指：底物开始反应之后，很短一段时间内的反应速度。反应时间一般采用______。
19．酶制剂的酶含量及纯度常用______表示。比活力较大的酶制剂，其酶含量及纯度较______。
20．______抑制剂并不改变一个酶反应的Vmax 。
21．预使酶促反应速度达到最大反应的90％，此时底物浓度应是此酶Km值的______倍。
22．如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb、Kmc，且Kma>Kmb>Kmc，则此酶的最适底物是______，与酶亲和力最小的底物是______。
23．影响酶反应速度的因素有：______、______ 、______ 、______、______ 、______等。
24．动物体内各种酶的最适温度一般在______，大多数酶的最适pH一般为______。
25．同工酶是一类______相同、______不同的一类酶。
26．根据调节物分子的不同，别构效应分为______和______。根据调节酶反应速度对[S]敏感性不同分为______和______。
27．酶活性的调控可以通过两种方式来完成，第一种是，已存在于细胞的酶，可以通过酶______的改变或______等方式来改变其活性，第二种是，通过改变酶的______的速度，来改变______，从而改变酶活性。
28．对代谢途径的反应速度起调节作用的酶称为______，它包括______、______以及______等。
29．酶工程分为______和______两大类，前者又称为______，是酶学与化学工程技术相结合的产物，后者又称为______，是酶学与DNA重组技术为主的现代分子生物学技术相结合的产物。
30．固定化酶就是指：______ 。
31．常用的制备固定化酶的方法有 ______、______ 、______ 和______等方法。
32．国际酶学委员会根据酶催化的反应类型，将酶分成 ______、______ 、______ 、______、_____、______ 六大类。
三、简答题
1．试述使用酶作催化剂的优缺点？
2．在全酶分子中金属离子有何作用？
3．试述辅基与辅酶有何异同？
4．举出三种维生素，说明其辅酶形式和在酶促反应中的主要作用？
5．举例说明酶原激活的机理？
6．解释磺胺类药物的抑菌机理、有机磷农药的杀虫机理？
7．试说明可逆性抑制与不可逆性抑制的不同之处？
8．简单说明竞争性抑制与非竞争性抑制的不同特征？
9．试说明为何变构酶的速度-底物动力学曲线不呈双曲线？
10．如何进行酶活力的测定？
11．说明酶活性部位的组成，位置和基团构成。
12．什么是米氏常数？其意义是什么？怎样能够求出米氏常数？
13．什么是单纯酶和结合酶？它们的区别和联系是什么？
四、论述题
1．什么是变构酶，变构调节有何生理意义？
2．说明影响酶促反应速度的主要因素？

B型题
一、简答题
1．简述化学酶工程与生物酶工程所研究的主要内容？
2．酶的变构调节和共价修饰调节有何异同？

第四章 糖代谢
A型题
一、名词解释
1. 血糖 　　　　　　　　　　2. 糖酵解　　　　　　　　　　　　 3. 柠檬酸循环
4. 丙酮酸脱氢酶复合体 　　　5. α-酮戊二酸脱氢酶复合体　　　　6. 磷酸戊糖途径
7. 葡萄糖异生作用 　　　　　8. 糖原 　　　　　　　　　　　　　9. 糖原合成作用
10. 酶促酶级联式机制　　　 11. 糖原的分解
二、填空题
1. 糖在动物体内主要作为______和______。
2. 单胃杂食动物体内糖的主要来源是由______，而反刍动物，糖源是______，它被瘤胃中的微生物发酵，分解为______、______ 和______ 等低级脂肪酸后被吸收。
3. 由______生成______的反应是糖酵解途径中唯一的脱氢反应，反应脱下的氢被递氢体______接受。
4. 糖酵解途径的关键酶有______ 、______ 和 ______。
5. 糖酵解途径的反应全部在细胞的______进行。
6. 1摩尔葡萄糖经糖酵解途径可产生______摩尔ATP。
7. 糖酵解途径中1，6-二磷酸果糖在醛缩酶催化下裂解为2分子三碳单位即______和______。
8. 丙酮酸脱氢酶复合体包括______、______及______三种酶和______种辅助因子。
9. 1mol乙酰辅酶A和1mol草酰乙酸经三羧酸循环后，最终可产生______molATP和______mol草酰乙酸。
10. Krebs循环的关键酶包括______、______和______。
11．一次TCA循环可有______次脱氢反应、______次底物磷酸化和______次脱羧反应。
12．磷酸戊糖途径的重要产物是______和______。
13．磷酸戊糖途径从______开始，反应可分为______和______两个分支。
14．磷酸戊糖途径通过______将______和核苷酸代谢联系起来。
15．磷酸戊糖途径的产物之一NADPH主要在还原性的生物合成中作供______体。
16．将酮糖的二碳单位转移到醛糖的C1上的酶是______；将酮糖的三碳单位转移到醛糖的C1上的酶是 。
17．非氧化性分支即5-磷酸核糖经过一系列的分子重排生成6-磷酸果糖和______。
18．磷酸戊糖途径的产物之一5-磷酸核糖主要用于合成______和______。
19．葡萄糖异生作用主要在______中进行。
20．______、______和______是体内糖异生的主要非糖前体物质。
21．葡萄糖异生途径的“能障”实际上是糖酵解中三个酶催化的______ 反应；这三种酶是 ______、 和______。
22．丙酮酸羧化酶位于______内，它的辅基是______ 。
23．异生途径绕过“能障”的反应由 ______、______ 、______ 和______ 催化。
24．糖原中的葡萄糖残基以______ 相连形成直链，以 ______相连形成分枝。
25．糖原合成的关键酶是______ ；糖原分解的关键酶是______ 。
26．葡萄糖参与合成糖原的活性形式是______ 。
27．调节糖原代谢的激素主要有______ 、______ 和______ 。
28．浓度为 的Ca2+恰可引起肌肉收缩。
29．肌肉不能直接补充血糖的主要原因是缺乏______ 。
30．糖原分解需要______ 、______ 和______ 这三种酶共同发挥作用。
三、简答题
1．试述血糖的来源和去路。
2．简述糖酵解途径的生理意义。
3．在糖酵解过程中，NAD+的再生是怎样实现的？
4．简述柠檬酸循环的生理意义。
5．简述磷酸戊糖途径的生理意义。
6．简述糖异生的生理意义。
7．简述乳酸循环的基本过程。
8．简述糖原合成的过程（结合反应的关键酶）。
9．简述糖原分解的过程（结合反应的关键酶）。
10．以磷酸化酶的调节为例，说明酶的级联机制。
四、论述题
1．写出糖的酵解途径（不必写出结构式）及相关酶类。
2．写出柠檬酸循环的反应途径（不必写结构式）及相关酶类。
3．一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化可生成多少摩尔ATP？如何计算？
4．试述机体是怎样利用各种调节机制进行糖原代谢的整体调节的？
5．简述体内的各种糖代谢途径是怎样联系起来的，说出连接产物的作用。

B型题

1．试说明机体是怎样利用磷酸戊糖途径对NADPH、5-磷酸核糖和ATP的需要进行调控的。
2．为什么说丙酮酸羧化酶是联系糖异生和柠檬酸循环的一个重要酶？
3．为什么肝脏中糖原浓度最高？
4．肌糖原和肝糖原分解产物的代谢去向有什么不同？

　第五章 生物氧化

A型题
一、名词解释
1．呼吸链　　 2．磷氧比值 　　3．底物水平磷酸化　　4．氧化磷酸化　　 5．生物氧化
二、填空题
1．ATP由 ______和______反应形成，这个过程称为______，其需要食物分子分解释放的______来推动。在体内分为______和______两种。
2．绿色植物生成ATP的三种方式______ 、______ 和______ 。
3．代谢物在细胞内的氧化与在体外燃烧的主要区别是______ 、______ 、______和______ 。
4．真核细胞生物氧化是在______进行的，原核细胞生物氧化是在______进行的。
5．生物氧化是通过代谢物______ 反应实现的，生物氧化产生的H2O是通过______形成的。
6．典型的生物界普遍存在的生物氧化体系是由______、______ 和______三部分形成的。
7．典型的呼吸链包括______和______两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的不同而区别的。
8．填写电子传递链的阻断电子流的特异性抑制剂：
NAD → FMN → CoQ → Cytb → Cytc1→ Cytc → Cytaa3 → O2
（ ） （ ） （ ）
9．呼吸链氧化磷酸化生成ATP的偶联部位是______ ，______ 和______ 。
10．每对电子从FADH2转移到______ 必然释放出2个H+进入线粒体内。
11．NADH呼吸链中氧化磷酸化发生的部位是在______之间；______ 之间；______之间。
12．用特殊的抑制剂可将呼吸链分成许多单个反应，这是一种研究氧化磷酸化中间步骤的有效方法，常用的抑制剂及作用如下：
（1）鱼藤酮抑制电子由______向______的传递。
（2）抗霉素A抑制电子由______向______的传递。
（3）氰化物、CO抑制电子由______向______的传递。
13．黄嘌呤氧化酶以______为辅基，并含有______和______，属于金属黄素蛋白酶。
14．单加氧酶也称为______或______，分布在细胞的______上。
三、简答题
1．在体内ATP有哪些生理作用?
2．生物体内有哪些重要的高能化合物？
3．何谓呼吸链？
4．试述化学渗透假说。
5．常见的呼吸链电子传递抑制剂有哪些？它们的作用机制是什么？
6．何谓氧化磷酸化作用？NADH呼吸链中有几个氧化磷酸化偶联部位？
7．分别写出NADH和FADH2电子传递链的过程及其关键酶。

B型题
一、简答题
1．何谓解偶联作用？如何证明2，4-二硝基苯酚是典型的解偶联剂？
2．为什么CO和氰化物有剧毒？

第六章 脂类代谢
A型题
一、名词解释
1．脂类　　　　　　　　　　　　 2．类脂 　　　　　　　　　3．必需脂肪酸
4．脂肪动员　　　　　　　　　　 5．脂肪酸的β-氧化 　　　 6．酮体
7．血浆脂蛋白　　　　　　　　　 8．酮尿症 　　　　　　　　9．酸中毒
二、填空题
1．人体不能合成而需要由食物提供的必需脂肪酸有______、______和______。
2．脂肪酸的β-氧化在线粒体内的反应包括______、______ 、______和______四个步骤。脂酰CoA经一次β-氧化可生成一分子______和______。
3．脂肪酸的β-氧化的限速酶是______。
4．一分子18碳长链脂酰CoA可经______次β-氧化生成______个乙酰CoA。
5．酮体合成的酶系存在于______，氧化利用的酶系存在于______。
6．酮体生成过程中的限速酶为______。
7．限制脂肪酸生物合成速度的反应是由______催化的。
8．高等动物合成甘油三酯所需要的前体是______和______。
9．脂肪酸合成过程中，超过16碳的脂肪酸主要通过______和______亚细胞器的酶系参与延长碳链。
10．乙酰CoA羧化酶的辅酶是______，催化反应的产物是______。
11．血浆中脂肪酸的唯一来源是______。　　
12．血浆中的游离脂肪酸浓度不仅取决于______的动员程度，也取决于肝脏摄入______的速度。
13．动脉粥样硬化可能是由于过多的______引起的。
14．胆固醇生物合成的原料是______，合成胆固醇的限速酶是______。
15．脂肪消化产物在十二指肠下段或空肠上段被吸收后，与磷脂、载脂蛋白等组成______经淋巴进入血循环。
16．游离脂肪酸不溶于水，需与______结合后由血液运至全身。
17．血浆脂蛋白根据其密度由小到大分为______、______、______、______四类。
18．血浆的______水平与心血管病的发生呈反相关。
19．______受体基因缺陷是引起家族性高胆固醇血症的重要原因。
三、简答题
1．简述脂类的生理功能。
2．简述酮体的生理意义。
3．简述脂肪组织中脂肪的合成与分解的调节。
4．简述肌肉组织利用动员的脂肪酸以节约糖的机制。
5．简述肝脏对于脂肪代谢的调节作用。
6．血浆脂蛋白有哪两种分类?各种血浆脂蛋白的功能有什么特点?
7．胆固醇在动物体内有哪些生物转变？
8．试说明脂肪分解产生的甘油的代谢去向。
9．说明反刍动物丙酸代谢的意义。
四、论述题
1. 简述脂肪酸β-氧化的具体过程。
2. 试计算1摩尔18碳饱和脂肪酸通过β-氧化彻底氧化分解为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP。
3. 写出酮体生成与利用的的反应过程，说明引起动物发生酮病的机制。
4．以14碳脂肪酸为例，写出它的合成过程。
5．用文字简要描述脑磷脂和卵磷脂的合成过程。

B型题
1．为什么摄入过多量的糖容易长胖？
2．乙酰CoA可进入哪些代谢途径？请列出。
3．动物机体如何调节胆固醇的合成？
4．脂类代谢紊乱有那些常见情况，其发生机理各是怎样？

　第七章 含氮小分子的代谢
A型题
一、名词解释
1．氮平衡 2．蛋白质的最低需要量 3．蛋白质的生理价值
4．必需氨基酸 5．非必需氨基酸 6．蛋白质的互补作用
7．氨基酸代谢池 8．转氨基作用 9．联合脱氨作用
10．嘌呤核苷酸循环 11．内源性氨基酸 12．外源性氨基酸
13．血氨 14．生糖氨基酸 15．生糖兼生酮氨基酸
16．生酮氨基酸 17．一碳单位 18．甲硫氨酸循环
二、填空题
1．正常成年动物的蛋白质代谢情况是属于_______平衡，即_______ =_______ 。
2．蛋白质的生理价值主要取决于_______的数量、种类及比例。
3．营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人，常保持_______ 。
4．蛋白质的生理价值=_______ 。
5．由糖代谢的中间产物合成的氨基酸属于_______ 。
6．直接生成游离氨的脱氨方式有 _______和 _______。
7．转氨酶的辅酶称_______ ，它与底物脱下的氨基结合可转为 。
8．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是________或________，_______ 和_______ 是此酶的别构抑制剂。
9．嘌呤核苷酸中最终将NH3释放出的化合物称_______ ，催化此反应的酶是_______ 。
10．丙氨酸经转氨基作用可产生游氨和_______ ，后者可进入_______ 途径进一步代谢。
11．NH3有剧毒，不能在体内积累，它主要以 _______形式进行转运。
12． 是除氨的主要器官，它可通过_______ 将NH3和CO2合成无毒的_______，而禽类则合成的是_______。
13．合成一分子尿素需消耗_______分子的高能键。
14．转运氨并降低其毒性的氨基酸是_______和_______ 。
15． 由尿素循环过程中产生的两种氨基酸 _______和_______ 不参与人体内蛋白质合成。
16．生酮氨基酸经代谢后可产生_______ ，它是合成酮体的原料。
17．合成黑色素的主要原料是_______ 或 _______。
18．儿茶酚胺包括 _______、 _______、和_______三种物质。
19．dTMP只能由_______甲基化产生。
20．催化氧化型硫氧还原蛋白还原的酶是_______ ，此酶的辅酶是_______ 。
21．催化dUMP转变为dTMP的酶是_______，此酶的辅酶是_______ ，它转运_______给dUMP生成dTMP。
三、简答题
1．简述蛋白质在动物体中有何生物学功能。
2．说明动物体内氨的来源、转运和去路。
3．试说明氨基酸脱氨基后生成的α-酮酸的代谢去向。
4．氨基酸的代谢去向有哪些？
5．动物体内可生成游离氨的氨基酸脱氨方式有哪些？各有何特点？
6．简述天冬氨酸在尿素循环中的作用。
7．举出三种氨基酸脱羧基作用的产物，说明其生理功能？
8．说明谷胱甘肽的分子组成及何生理机能？
四、论述题
1．写出鸟氨酸循环过程，说明尿素分子中C、N原子的来源？
2．说明一碳基团的来源和转变？
3．说明糖、脂类、氨基酸和核苷酸代谢的相互联系和相互影响？

B型题
1．说明“小儿痴呆症”和“白化病”的发病机理？
2．B族维生素中由哪些成员与氨基酸代谢有关？简述之。
3．从代谢角度考虑，为什么过量食用低糖、低脂、高蛋白食物也会发胖？

　　第八章 核酸的化学结构

A型题
一、名词解释
1．自我复制 　　　　　　　2．转录 　　　　　　　3．翻译　　　　　　4．磷酸二酯键
5．核酸的一级结构　　　　 6．DNA二级结构　　　　7．碱基互补规律
8．增色效应 　　　　　　　9．Tm值　　　　　　　10．“发卡”结构
二、填空题
1．核苷酸除去磷酸基后称为______。
2．RNA常见的碱基是______ 、______ 、______ 和______ 。
3．体内的嘌呤碱主要有 和 ；嘧啶碱主要有______ 、______ 和______ 。
4．DNA双螺旋结构模型是 ______于______ 年提出来的。
5．DNA双螺旋的两股链的顺序是 ______、______ 的关系。
6．双螺旋DNA的熔解温度Tm与______ 、______ 和 ______有关。
7．DNA的稀盐溶液加热至某个特定浓度，可引起理化性质发生很大的变化，如 ______和 ______，这种现象叫做______ ，其原因是由于______ 。
8．DNA双螺旋直径为______ nm，双螺旋每隔______ nm转一圈约相当于______ 个碱基对，糖和磷酸位于双螺旋的 ______侧，碱基位于______侧。
9．DNA二级结构的重要特点是形成______ 结构，此结构的外部结构是由 ______和______形成 ，而结构的内部是由______通过______相连而成的 。
10．DNA的双螺旋中，A、T之间有______个______键，而G、C之间有______个______ 键。
11． RNA分子指导蛋白质合成，______RNA分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。
12．tRNA的二级结构是______型，三级结构是______ 型。
13．因为核酸分子中含有嘌呤碱和______ ，二者两种物质又均具有______ ，故使核酸对______的波长有紫外吸收作用。
14．tRNA的三叶草结构中，氨基酸臂的功能是______ ，反密码子环的功能是______。
15．tRNA的氨基酸臂中的最后3个碱基是______ ，反密码子环最中间有3个单核苷酸组成______，tRNA不同______也不同。
三、简答题
1．简述DNA 碱基当量定律。
2．什么是DNA热变性？DNA热变性后有何特点？Tm值表示什么？
3．简述DNA碱基组成特点。
4．简述核酸的概念、分类、特点及功能。
5．DNA与RNA的一级结构有何异同？
6．简述核酸的逐步水解过程。
四、论述题
1．说明DNA双螺旋的结构特点。
2．简述RNA的种类及作用。
3．DNA都有那些物理化学性质？

B型题
1．试述tRNA二级结构的结构特征。
2．为什么大多数核酸酶受金属螯合剂EDTA的抑制？
3．真核细胞染色体DNA很长，它是如何存在于细胞核内的?

　第九章 核酸的生物学功能

A型题
一、名词解释
1．半保留半不连续复制　　　 2．冈崎片段 　　　 3．引物　　　　　　4．拓扑异构酶
5．反转录　　　　　　　　　 6．PCR　　　　　　 7．内含子 　　　 　8．外显子
9．编码链　　　　　　　　　10．核心酶 　　　　 11．启动子　　　　 12．Pribnow box
13．“转录鼓泡”　　　　　 14．TATA盒　　　　 15．帽子结构　　　　16．poly（A）尾巴
17．核不均一RNA 　　　　　 18．RNA自我剪切　　19．Ribozyme 　　　20．剪接体
21．密码子　　　　　　　　 22．同义密码子　　　23．增强子 　　　　24．多核糖体
25．S.D序列　　　　　　　　26．信号肽 　　　 　27．信号识别蛋白　 28．停靠蛋白
29．基因表达 　　　　　　　30．操纵子　　　　　31．衰减子　　　　 32．反义RNA
33．基因治疗　　　　　　　 34．转座子　　　　　35．限制性内切酶 　36．克隆
37．转化 　　　　　　　　　38．RFLP　　　　　　39．DNA指纹图谱　　40．RAPD
二、填空题
1．将以冈崎片段合成的子链称为_______，连续合成的子链称为先导链。
2．DNA复制中出现的RNA片段由一种特异的RNA聚合酶合成的，此酶称为_______ 。
3．拓扑异构酶能够使DNA产生拓扑学上的种种变化，最常见的是产生_______ 和消除超螺旋。
4．紫外线引起DNA分子中同一条链上相邻的两个嘧啶核苷酸以共价键连接生成环丁烷结构，即_______ 。
5．暗修复通过三种不同的机理来完成修复即切除修复、重组修复和_______ 。
6．RNA指导的DNA聚合酶又称为_______。
7．PCR反应的每一个循环都要经过高温变性﹑_______ 和中温延伸三个阶段。
8．DNA顺序测定技术最适用的是Sanger提出_______ 末端终止法。
9．_______ 修复允许子链DNA复制合成时越过亲链上受损伤的片段而不形成缺口。
10．DNA中有些基因是重复的，称为_______ 。
11．把基因中不编码的序列称为_______ ，把被间隔的编码蛋白质的基因部分称为 _______。
12．基因中仅一股链被转录，把被转录的一股链称为_______ ，另一股链称为_______ 。
13．大肠杆菌的RNA聚合酶的亚基组成是_______ ，没有σ亚基的RNA聚合酶称为_______ 。
14．原核生物的启动子顺序存在两个共同的顺序，即_______和 _______。
15．细菌及病毒DNA的转录终止顺序有两个明显的特点：其一是富含GC，转录产物极易形成 _______，其二是紧接GC之后有一串 _______。
16．从大肠杆菌中获得的RNA聚合酶在转录时要求有二价金属离子，主要是 _______和_______。
17．转录合成的RNA第一个核苷酸常常是_______ 或 _______。
18．以mRNA为模板合成蛋白质的过程称为_______ ，或称为_______ 。
19．原核生物完整的核糖体为 _______s，由一个 _______s和一个_______ s亚基组成。
20．真核生物的核糖体大约是_______ s，由一个_______ s和一个 _______s两个亚基组成。
21．蛋白质合成的肽链延长阶段包括：进位、肽键形成和_______ 三步。
22．将mRNA上的AGGAGGU区域称为_______ 序列。
23．当代基因工程中一种生物的基因能在另一种生物中表达的基础是_______ 。
24．每个tRNA的碱基顺序都能排列折叠成一个_______ 的构象。
25．操纵子包括调节基因、启动基因、 _______和_______ 。
26．转录调控蛋白通常有独立的结合DNA的结构域，这种结构域中与DNA接触的亚结构的结构单元有 _______和 _______。
27．转录调控蛋白有与蛋白质结合的结构域，此结构域含有的结构单元有_______和_______ 。
28．真核生物mRNA 5′_______ 端 序列可与30s中16s rRNA 3′端的序列互补。
29．在某一基因指导下蛋白质的合成过程称_______ 。
30．基因表达的调控有两个层次： _______的调控和 _______的调控。
31．设计_______ ，抑制靶基因的表达，达到医疗疾病的目的，称为基因治疗。
32．一类有特定结构的DNA顺序，这些顺序不断地改变它们在细胞基因组内的位置，或从一个基因组移动到另一个基因组上，称为 _______。
33．_______ 与核酸结合后在紫外灯照射下可发出很强的橙色荧光（50ng的DNA即可）。
34．可以用凝胶电泳分离RNA，将特殊片段转移到硝酸纤维素膜上，之后用杂交法来鉴定它，此法称为 _______。
35．可以用 _______法产生一个氨基酸被替换的突变蛋白质。
36．目的基因的获得目前普遍采取三种方法：_______ 、_______、_______ 。
37．有些质粒当细菌停止繁殖时，自身还能复制扩增，称为 _______；有的随着细菌停止繁殖，复制也停止，称为_______ 。
38．只要选用与所需（目的）基因互补的DNA片段作探针，通过_______ 、_______等即可从基因文库中筛出所需要的目的基因。
39．用来生产某些蛋白类药物的转基因动物又称 _______。
三、简答题
1．说明DNA复制时，随后链复制的基本过程。
2．说明DNA切除修复的基本过程。
3．说明DNA重组修复的基本过程。
4．说明DNA SOS修复的基本过程。
5．说明光修复的基本过程。
6．真核生物RNA转录生成后，是如何进行加工修饰的？
7．蛋白质生物合成后的加工修饰方式有哪些？
8．写出中心法则路线图。
9．结合锌指的结构，说明锌指的作用。
10．结合亮氨酸拉链的结构，说明亮氨酸的作用。
11．表达载体具有哪些特点？
12．简要说明摆动学说的主要内容。
13．简要说明Southern杂交的基本过程。
14．简要说明Nouthern杂交的基本过程。
15．简要说明 Western blot杂交的基本过程。
16．说明DNA聚合酶I的功能。
17．简要说明原位杂交的基本过程。
18．简述遗传密码的特点。
19．说明氨基酸与tRNA分子的连接方式、密码子与反密码子的相互作用特点。
四、论述题
1．说明DNA的复制过程。
2．与原核生物相比，真核生物的转录有何特点？
3．简要说明PCR的原理、反应过程，PCR技术的应用。
4．说明RNA的转录生成过程。
5．简要说明原核生物蛋白质的生物合成过程。
6．说明乳糖操纵子的调控。
7．说明DNA重组技术的基本过程。
8．真核生物的蛋白质合成有何特点？
9．DNA模板上的启动子结构有何特点？
10．DNA重组技术中，获得目的基因的方法都有那些？

B型题
1．简要说明四膜虫的核糖体前体的自我剪切过程。
2．如何实现蛋白质工程。
3．说明蛋白质信号肽转运的一般过程。
4．说明色氨酸衰减子的调控。
5．写出Sanger法DNA测序的基本原理和过程。
6．常见的DNA指纹技术有哪几种，简要说明其基本原理和主要用途？
7．在DNA复制过程中，随后链是如何保持复制方向和前导链一致的？
8．说明RNA延长的转录鼓泡模型。
9．真核细胞的基因表达调控与原核细胞有何异同？

第十章 生物膜的结构与功能

A型题
一、名词解释
1．生物膜 　　　　　　　2．生物膜的流动性　　　　　　　　 3．简单扩散
4．促进扩散　　　　　　 5．主动转运　　　　　　　　　　　 6．内吞作用
7．外排作用　　　　　　 8．受体　　　　　　　　　　　　　 9．Ｇ蛋白
10．酪氨酸蛋白激酶型受体
二、填空题
1．生物膜主要是由_______、_______、_______组成，此外还有_______、_______等。
2．生物膜所含的膜脂类以_______为主要的成分。
3．动物细胞的质膜中所含的糖脂几乎都是_______的衍生物。
4．膜脂具有_______性，因此膜脂包括磷脂分子在水溶液中的溶解度是有限的。
5．膜蛋白分为_______、_______。
6．生物膜中分子之间主要的作用力有_______、_______、_______。
7．膜脂质在脂双层两侧分布具有_______性，此种性质与膜的功能有关。
8．物质的过膜转运方式有_______、_______。其中，方向相同，称_______；方向相反，称_______。
9．小分子与离子的过膜转运方有_______、_______、_______。
10．大分子物质的过膜转运方式有_________、_______、_______。
11．受体的四种类型为_______、_______、_______、_______、_______。
12．蛋白激酶A 途径即_______ 途径。
13．蛋白激酶C 途径的第二信使为_______。
14．IP3-Ca2+/钙调蛋白激酶途径的第二信使是_______、_______。
15．CaM酶全称为_______。
三、简答题
1．“流体镶嵌”模型的要点是什么？
2．简述受体的特点？
3．简述蛋白激酶A途径？
4．简述蛋白激酶C途径？
5．简述IP3-Ca2+/钙调蛋白激酶途径？
四、论述题
1．说明DNA转录调节型受体系统的信号转导过程。
2．简述酪氨酸蛋白激酶型受体的转导途径。

B型题
1．神经、激素和体液如何通过细胞信号转导途径影响细胞的新陈代谢和基因表达调控？

二00三年硕士学位研究生入学考试试题

每题5分，共75分
一、维持蛋白质分子构象的化学键有哪些？
二、说明酶原激活的机理？
三、绘图表示乳酸彻底氧化分解为CO2和H2O的代谢反应？
四、绘图表示NADH呼吸链的过程？
五、举例说明酶促化学修饰对酶活性的调节？
六、说明酮体生成的生理意义？
七、绘图表示苯丙氨酸的分解代谢过程？
八、真核mRNA转录生成后如何进行加工修饰？
九、以乳糖操纵子为例说明转录水平的调节机制？
十、基因表达载体有哪些特性？
十一、简述什么是受体酪氨酸蛋白激酶途径？
十二、Western印迹技术的主要操作步骤？
十三、如何制备聚丙烯酰胺凝胶？
十四、说明凝胶过滤层析技术的基本原理？
十五、分离纯化生物大分子的基本操作步骤？

　            二00二年硕士学位研究生入学考试试题
一、名词解释：
肽平面 同工酶 底物水平磷酸化 血浆脂蛋白 生酮氨基酸
甲硫氨酸循环 重组修复 基因文库
二、填空题：
1． 参与维持蛋白质构象的作用力有______、______、______、______、______和______。
2． 影响酶反应速度的因素有：______、______、______、______、______等。
3． 酶活性的调控可以通过两种方式来完成，第一种是______，第二种是______。
4． 典型的呼吸链包括______和______两种。
5． 合成胆固醇的限速酶是______。
6． NH3有剧毒，不能体内积累，它主要以______形式进行转运。
7． PCR反应每一个循环要经过高温变性、______和中温延伸三个阶段。
8． 大肠杆菌的RNA聚合酶的亚基组成是______，没有σ亚基的RNA聚合酶称为______。
三、选择题：
1. 含有两个氨基的氨基酸是：
A谷氨酸 B丝氨酸 C酪氨酸 D赖氨酸 E苏氨酸
2. 下列哪项不是辅酶的功能?
A转移基团 B传递氢 C传递电子
D某些物质分解代谢时载体 E决定酶的专一性
3．活性部位的描述，哪项是错误的？
A酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位。
B活性部位的基团可以分为两类，一类是结合基团，一类是催化基团。
C酶活性部位的基团可以是同一肽链，但在一级结构上相距很远的基团。
D不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位。
E酶的活性部位决定酶的专一性。
4．二硝基苯酚能抑制下列哪种细胞功能？
A糖酵解 B肝糖异生 C氧化磷酸化 D柠檬酸化 E以上都不是
5．脂肪酸生物合成中，将乙酰基从线粒体转到胞浆中的化合物是
A乙酰CoA B乙酰肉碱 C琥珀酸 D柠檬酸
6．血氨升高的主要原因是：
A食蛋白质过多 B肝功能障碍 C肠氨吸收增多 D肾功能障碍 E以上都不是
7．下列哪种作用不是RNA聚合酶催化的特点？
A按DNA模板链的指令进行转录 B不需要引物 C具有核酸外切酶的校正作用
D催化的底物是三磷酸核糖核苷酸 E在合成的RNA中形成磷酸二酯键等
四、是非题
1． 氨基酸都是以蛋白质的组成成分而存在的。
2． 在酶促反应，全酶中的酶蛋白决定其对底物的专一性，辅酶决定底物反应的类型，与酶的反应专一性有关。
3． 载脂蛋白不仅具有结合和转运脂质的作用，同时还是调节脂蛋白代谢关键酶活性和参与脂蛋白受体识别的主要作用。
4． 肌酸是由甘氨酸、精氨酸和胱氨酸在畜禽体内合成的高能化合物。
5． 蛋白质的成熟过程包括N-端修饰、多肽链的水解切除、肽键的形成和糖基化修饰等。
五、问答题
1. 试述使用酶作催化剂的优缺点？
2. 写出天冬氨酸彻底氧化为CO2和H2O过程。
3. 简要说明酪氨酸的分解代谢途径和产物。
4. DNA复制的基本过程。
5. 表达载体具有哪些特点？

二00一年硕士学位研究生入学考试试题
一、名词解释：
辅酶 激素敏感脂肪酶 冈崎片段 半必需氨基酸
二、填空题：
1． 蛋白质的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和______等。
2． 核苷酸之间的连接键是______。
3． 举一个酶的竞争性抑制的例子：______。
4． 维生素C的作用机能为______。
5． CO可抑制______，从而抑制呼吸链。
6． 肌肉中缺乏______酶，不能将糖原分解产生葡萄糖。
7． 低密度脂蛋白是运输______的主要形式。
8． 活性硫酸根的结构名称为______。
9． 氨基甲酰磷酸可参与尿素以及______的生物合成。
10．通过翻译后的加工修饰，成熟的分泌性蛋白质分子中不含______。
三、选择：
1．下面哪种氨基酸是碱性氨基酸？
A Glu B Phe C Lys D Tyr
2．核酸的最大光吸收在：
A215nm B230nm C260nm D280nm
3．酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂：
A使酶蛋白变性 B与酶的活性中心以共价键结合
C与酶的必需基团结合 D与活性中心的次级键结合
4．药用B12的常见形式为：
A羟钴胺素 B氰钴胺素 C 5-脱氧腺苷钴胺素 D甲钴胺素
5．下列哪个化合物不是高能化合物？
A活性蛋氨酸 B脂肪酸 C乙酰辅酶A D磷酸烯醇式丙酮酸
6．糖原分解的关键酶是：
A磷酸化酶 B UDPG焦磷酸化酶 C 已糖激酶 D葡萄糖-6-磷酸酶
7．并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有：
A琥珀酸脱氢酶 B脂酰CoA脱氢酶
Cβ-羟脂酰CoA脱氢酶 D线粒体内膜的磷酸甘油脱氢酶
8．与过敏反应有关的氨基酸为：
A Glu B His C Trp D Cys
9．下列关于mRNA的论述哪项是正确的？
A mRNA是基因表达的最终产物 B mRNA遗传密码的方向是5′-3′
C mRNA密码子与tRNA密码子通过A-T、G-C配对结合
D 每分子mRNA有三个终止密码子
10．Km代表
A酶和底物的亲和力 B酶和产物的亲和力
C酶的最大反应速度的一半 D反应速度常数
四、判断对错：
1． GSH分子中Glu残基的γ-羧基参与肽键的生成。
2． 同工酶具有种属特异性、组织器官特异性，甚至细胞特异性。
3． 维生素D可认为是个激素。
4． 某一个细胞液中NADH的氧化可通过苹果酸穿梭作用和磷酸甘油穿梭作用。
5． 磷酸戊糖途径可将6-磷酸葡萄糖直接脱氢脱羧，不必经过酵解和三羧酸循环即可彻底分解。
6． 由乙酰辅酶A合成HMG-CoA的反应是调节胆固醇合成的关键性步骤。
7． Tyr分解代谢可产生儿茶酚胺类、黑色素、甲状腺素、延胡索酸、乙酰乙酸等物质。
8． 对每个氨基酸而言只有一种氨基酰-tRNA合成酶。
9． S-腺苷蛋氨酸可参与磷脂的生物合成。
10．高等动物分解核苷酸的代谢途径比低等动物要复杂的多。
五、阐述题：
1． 写出天冬氨酸异生成葡萄糖的过程，并计算生成一克分子葡萄糖有关的能量变化？
2． 说明由DNA转录生成RNA的过程？
3． 酮体生成有何生理意义？酮病发生的生化机制是什么？
4． 怎样通过对酶的调节实现新陈代谢的调节？
5． 有哪些因素可引起蛋白质的变性？蛋白质变性原理有哪些应用？

二000年硕士学位研究生入学考试试题

一、              填空题（每小题1分，计15分）
1． 蛋白质变性的最主要特征是______。
2． 非竞争性抑制作用是通过形成______三元复合物而实现的。
3． 酶具有结构专一性和______。
4． 5′-脱氧腺苷钴胺素是B12在体内的主要形式，以辅酶的形式参与代谢反应，又称为______。
5． 转氨酶的辅酶为______。
6． 影响DNA的Tm值的因素有______、______、______。
7． CN-、N3-和CO可抑制______，从而阻断呼吸链。
8． 肝外组织具有很强的利用酮体的酶，即______。
9． HMG-CoA是______、______、______途径的中间产物。
10．血浆中______含量可作为脂肪动员程度的指标。
11．RNA的5′帽子结构为______，3′端尾巴结构为______。
12．组氨酸脱羧可以产生______，谷氨酸脱羧基后变为______，它们都具有极强的生理作用。
13．蛋白质生物合成时，氨基酸首先要活化为______。
14．基因工程的两种主要工具为______和______。
15．______又称为直接胆红素。
二、以乳糖操纵子为例，说明转录水平的调节？
三、写出谷氨酸异生成葡萄糖的全部反应过程，并计算生成1克分子葡萄糖的能量变化？
四、比较别位调节和酶促化学修饰调节的异同？
五、说明一碳单位的来源、去路、和转变，并说明一碳单位转移的意义？
六、说明CH3CO～SCoA在哪些代谢反应中生成，又在哪些代谢反应中被利用？
七、蛋白质分离纯化有哪些方法，并简要说明其基本原理？

二、             一九九九年硕士学位研究生入学考试试题
一、填空题（每小题1分，计10分）
1． HMG-CoA是合成______和______的中间产物，又是______分解代谢的产物。
2． 在蛋白质生物合成过程中，需要的酶有______和______。
3． 动物体内肌酐的来源是由______脱水和______脱去磷酸而来。
4． 哺乳动物体内生成尿素可需要的氨基是由______和______供给。
5． 一碳单位是______在分解代谢过程中产生的，并转入______分子上的______位置而被携带。
6． 磷脂酸是合成______和______的中间产物。
7． 糖酵解途径中的______和______能将～P（高能磷酸基团）转移ADP生成ATP。
8． 细胞色素体系b、c1、c、aa3为一类含______为辅基的蛋白质，它们通过______之间的互变而传递电子。
9． 生物氧化过程中CO2的生成是来源于______代谢转变的______经______作用产生。
10．胆固醇在体内可转变成几种重要的类固醇，它们是______、______和______，后者经紫外线照射可转变为______。
二、怎样理解变构作用和协同效应的关系？
三、蛋氨酸在供给甲基反应中是通过什么途径进行的？
四、怎样解决苯丙氨酸是生糖兼生酮氨基酸。
五、试述体内氨的来源和去路。
六、试解释密码子的简并性。
七、当体内ATP浓度升高时，是如何抑制葡萄糖分解代谢的？
八、试述谷氨酸转变成糖及氧化生产CO2和水的代谢途径，并指出上述两途径的共同中间代谢产物。

一九九八年硕士学位研究生入学考试试题

一、填空题（每小题1分，计10分）
1． 动物体内氨的主要来源是______，经______作用产生的。
2． 催化糖酵解途径中的关键酶有______、______和______。
3． 大肠杆菌中RNA聚合酶是由______、______、______、______四种亚基组成，去掉______亚基部分称为核心酶。
4． 催化代谢途径中的关键酶应在途径的______步反应。
5． N5-CH3-FH4可将甲基传递给______生成甲硫氨酸。
6． 每经一次三羧酸循环是将______氧化成CO2和H2O，并生成______分子ATP。
7． 根据氧化磷酸化理论，由苹果酸生成延胡索酸其P/O比值是______，能生成______ATP。
8． GSH表示______，MVA表示______。
9． 硒是______酶的辅助因子，该酶的主要功能是______。
10．一碳单位代谢的辅酶是______，其分子的第______和第______位氮是携带一碳单位的位置。
二、试写出β-羟丁酸氧化的代谢途径，并计算彻底氧化后能生成多少ATP？
三、反刍动物瘤胃中低级脂肪酸（丙酸）在体内是如何转化为葡萄糖？
四、试述6-磷酸葡萄糖是哪些代谢途径中的中间产物？并简述这些代谢途径的生理意义？
五、NADPH + H+是通过哪些代谢反应生成的？以及用于哪些代谢反应？
六、为什么向培养基中加入色氨酸时，大肠杆菌合成色氨酸能力减弱？
七、试根据蛋白质的性质，列举两种分离纯化蛋白质的方法？
八、已知一条肽链，其中有下列顺序：N…色-蛋-天冬-色-甘…C
试写出该肽链的mRNA和DNA序列。
附 密码子：色：UGG 蛋：AUG 天冬：GAU 甘：GGA

一九九七年硕士学位研究生入学考试试题

一、选择题（每小题1分）
1．肌肉中能量的主要贮存者是下列哪种物质？
A ADP B ATP C 磷酸烯醇式丙酮酸 D 磷酸肌酸
2．在有氧条件下，胞液中NADH进入线粒体氧化机制，下列哪种描述是正确的？
A NADH直接穿过线粒体膜而进入
B 磷酸二羟丙酮被还原成3-磷酸甘油醛进入线粒体后，再被α-磷酸甘油脱氢酶催化生产磷酸二羟丙酮和NADH
C 草酰乙酸被还原成苹果酸进入线粒体后再被氧化成草酰乙酸，停留在线粒体内
D 草酰乙酸被还原成苹果酸进入线粒体后再被氧化成草酰乙酸，通过转氨基作用生成天冬氨酸再转移到胞液中
3．为促进骨盐沉积提供磷酸的成骨细胞可分泌的酶是：
A 磷酸化酶 B 碱性磷酸酶 C 酸性磷酸酶 D 腺苷酸环化酶
4．在哺乳动物肝中，两分子乳酸转化成葡萄糖需要多少分子ATP？
A 3ATP B 4ATP C 5ATP D 6ATP
5．在NDP-葡萄糖 + 糖原（n） 糖原（n+1） + NDP反应中，NDP代表：
A ADP B GDP C CDP D UDP
6．下列哪个放能反应途径不在线粒体？
A 三磷酸循环 B 糖酵解 C 脂肪酸β-氧化 D 氧化磷酸化
7．下列反应不涉及一对H+ + e－进入呼吸链的是：
A 柠檬酸 异柠檬酸 B 异柠檬酸 α-酮戊二酸
C α-酮戊二酸 琥珀酸 D 苹果酸 草酰乙酸
8．下列哪种物质在肝中进行糖异生？
A 油酸 B 亮氨酸 C 丝氨酸 D 乙酸
9．饥饿能诱导肝脏下列哪条代谢途径速度升高？
A 糖酵解 B 糖异生 C 磷酸戊糖途径 D 脂肪酸合成
10．关于对HMG-CoA的叙述哪个是错误的？
A 是合成酮体的产物 B 是合成胆固醇的产物
C 是亮氨酸分解代谢的产物 D 合成HMG-CoA的原料是丙二酸单酰-CoA
二、填空题（每小题1分）
1．磺胺药物的结构和______结构相似，它可以竞争性抑制细菌体内的______。
2．硫辛酸是______反应酶系的辅助因子。
3．磷酸戊糖途径能生成用于合成核苷酸的______，也能生成用于合成反应的还原剂______。
4．VLDL在______合成，是转运______的运载工具。
5．生糖兼生酮氨基酸有______、______、______和______。
6．由______经脱羧作用可生成胆胺，而胆胺经______作用生成胆碱。
7．______和______为胶原蛋白所特有的氨基酸。
8．肝脏结合解毒的解毒剂有______、______、______和______。
9．AMP是______、______和______辅酶的组成分。
10．Watson-Crick DNA结构模型中，双股链的走向是______的，维持两链的力是______。
三、简述一碳单位的来源和去路。
四、试述乙酰-CoA在体内代谢的来源和去路。
五、写出蛋白质多肽链结构，并标明N-末端，C-末端肽键和氨基酸残基。
六、试用生化机理说明脂肪肝形成的原因。
七、试述在蛋白质分离提纯技术中与pI有关的技术有几种？（可任意答出两种）
八、何谓调节酶？包括哪些类型？不同类型调节酶在结构上及调节机制上有何特点？
九、试述天门氨酸和丙氨酸在糖异生过程的异同。

一九九六年硕士学位研究生入学考试试题

一、填空题（每题1分，共10分）
1． 酮体主要是在______中生成，合成的原料是______，其反应过程的关键酶是______。
2． 根据氧化磷酸化理论，由异柠檬酸生成α-酮戊二酸，其P/O比值是______，由琥珀酸生成草酰乙酸P/O比值是______。
3． ATP在______催化下分解为cAMP，而cAMP又在______催化下转变为5′-AMP。
4． G-S-S-G表示______，PRPP表示______。
5． 维持蛋白质一级结构的力是______，维持二级结构的力是______。
6． 组成核酸的基本单位是______，它们通过______连接成多聚核苷酸。
7． 在血中的非蛋白含氮物有______、______、______、______、______、______、______等，它们经______排出体外。
8． 在酶促反应中，当______时，Km值近似于ES的解离常数，可用来表示酶对底物的亲和力。
9． 参加代谢的辅酶（辅基）与核苷酸有密切关系的物质有______、______、______、______、和______。
10．羧化酶的辅酶是______，一碳单位代谢的辅酶是______。
二、回答下列问题
1．核酸一级结构片段缩写法表示如下：---PG-C-A-T----
试写出此片段的化学结构式。
2．试述蛋氨酸循环及其生化意义。
3．简述天门氨酸在物质代谢中的作用。
4．简述利用电泳技术如何分离血清蛋白质。（包括分离原理、步骤、方法）
5．试举例说明化学修饰调节的机理。
6．举例说明反馈调控机理。
7．写出下列氨基酸转氨作用后形成相应α-酮酸的化学结构式及其代谢去路：
（1）丙氨酸 （2）酪氨酸
8．试分析牛中的酮病和羊的妊娠毒血症易引起酸中毒的生化机制。

一九九五年硕士学位研究生入学考试试题

一、填空题（共10分，每题1分）
1． 某种酶能对三种底物有催化作用，所以有______个Km值，其中Km最小的底物，此酶对它的催化活性最______。
2． 脂肪酸生物合成可需要的供氢体是由______提供，可由______及______供应。
3． 胶原蛋白分子中含有______和______氨基酸，是没有密码子的，要在蛋白质合成后经______而成。
4． 体内合成胆固醇的原料是______，其合成过程可需关键酶是______。
5． 在肝脏中______与______结合生成马尿酸，后经肾由尿排出。
6． 在核酸分子中，由______与______组成核苷，由______和______组成核苷酸，它是组成核酸的基本单位。
7． 丙氨酸缩写符号是______，丝氨酸是______，谷氨酸是______，赖氨酸是______。
8． NAD+和NADP+是______的辅酶，在氧化还原反应中起______作用。
9． 维生素D3在肝内羟化为______，再运至______进一步羟化为______，它是活性维生素D。
10．6-磷酸葡萄糖在磷酸葡萄糖变位酶催化下，进入______途径；在葡萄糖-6-磷酸酶作用下，生成______；在葡萄糖-6-磷酸脱氢酶催化下进入_____；在磷酸葡萄糖异构酶作用下进入______途径。
二、选择题（共10分，每题1分）
1． N5-甲基四氢叶酸可将甲基传递给下列何种物质？
A同型半胱氨酸 B孕酮 C丙酮酸 D肾上腺素
2．测定酶活性应测定：
A反应初期的反应速度 B反应中期的反应速度
C反应末期的反应速度 D任何时期的反应速度
3．不需要维生素或维生素衍生物作辅助因子的酶是：
A乙酰CoA羧化酶 B谷氨酰胺酶 C谷草转氨酶 D丙酮酸脱氢酶系
4．反刍动物瘤胃发酵产生的丙酸，在转化成糖时，哪种酶的辅酶是维生素B12？
A硫激酶 B脂酰CoA羧化酶 C甲基丙二酸单酰CoA变位酶
D磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
5．下列哪个组织器中不能生成α-磷酸甘油？
A脂肪组织 B肝 C肾 D乳腺
6．下列哪种碱基存在mRNA中而在DNA中没有？
A腺嘌呤 B胞嘧啶 C鸟嘌呤 D尿嘧啶 E胸腺嘧啶
7．下列哪个pH代表天冬氨酸的pI？（pK1＝2.09 pK2＝3.86 pK3＝9.82）
A2.09 B2.77 C3.86 D6.84
8．在球蛋白分子中，下列哪些氨基酸残基位于表面附近？
A丙氨酸 B蛋氨酸 C天门氨酸 D丝氨酸
9．下列哪种酶作用于含有碱性氨基酸羧基形成的肽键？
A胰蛋白酶 B羧基肽酶 C氨基肽酶 D胃蛋白酶
10．下列哪种氨基酸可在体内生成硫酸？
A异亮氨酸 B赖氨酸 C蛋氨酸 D色氨酸
三、问答题（共20分）
1． 用生化知识解释下列现象：
（1）酮病 （2）磺胺类药物的抑菌作用 （3）脂肪肝 （4）分子病。
2． 细胞内线粒体中乙酰CoA和草酰乙酸可合成柠檬酸，此产物即可参加三羧酸循环又可到胞液中，试问它的去路由什么因素决定？
3． 试述体内ATP有哪些生理作用？
4． 试述丙氨酸与甘油糖异生过程的异同。
5． 呼吸肌麻痹时酸碱平衡发生什么变化？
四、解释下列名词（共10分，每题2分）
1． 变构酶
2． 肝脏解毒作用
3． 冈崎片段
4． 阻遏作用
5． 氮的总平衡

一九九四年硕士学位研究生入学考试试题

一、何谓蛋白质的二级结构，写出肽链平面结构，维持二级结构的力是怎样形成的？二级结构有哪些构象单元？
二、举例说明蛋白质一级结构与功能的关系。
三、如何理解葡萄糖有氧分解时ATP的生成可能是36个ATP或38个ATP。
四、试述6-磷酸葡萄糖是哪些代谢途径的中间产物？并简述这些代谢途径的生理意义。
五、谷氨酸在机体内彻底氧化的产物是什么？（简述反应过程）并计算净生成ATP数。
六、当机体内ATP浓度升高时，是如何抑制葡萄糖分解的？
七、酵母DNA按摩尔计算含有32.8％的胸腺嘧啶，求其它碱基的摩尔百分数？
八、何谓非蛋白氮含氮物质？其中哪种物质含量最多？试分析血液非蛋白氮含量明显升高的原因是什么？
九、双链DNA的一条链含有下列顺序：5′-T-C-G-T-C-G-A-C-G-A-T-G-A-T-C-3′，
试写出：（1）DNA另一条链的碱基顺序。
　　　　（2）从DNA第一条链转录出来的mRNA的碱基顺序。

一九九三年硕士学位研究生入学考试试题

一、选择题
1．S-腺苷蛋氨酸的甲基可转移给下列哪种物质？
A高半胱氨酸 B乙酰乙酸 C睾丸酮 D琥珀酸 E去甲肾上腺素
2．在下列何种物质中存在？
A DNA B mRNA C卵磷脂 D FAD E血红蛋白
3．下列何种物质生成一碳基团？
A谷氨酸 B酪氨酸 C脯氨酸 D羟脯氨酸 E丝氨酸
4．下列有关氨基酸的叙述哪一种是正确的？
A亮氨酸只能生成酮体 B生酮氨基酸是酮体的最根本来源
C大多数氨基酸是即生酮又生糖 D甘氨酸可以直接生成乙酰CoA
E上述各项都不正确
5．三羧酸循环中的哪一种成分可经转氨基作用生成下列的一种氨基酸？
A天冬氨酸 B丙氨酸 C缬氨酸 D丝氨酸 E赖氨酸
6．下列哪种酶作用于含有碱性氨基酸羧基形成的肽键？
A胰凝乳蛋白酶 B胰蛋白酶 C羧基肽酶 D氨基肽酶 E胃蛋白酶
7．与视蛋白结合形成视紫红质的物质是
A全反视黄醛 B全反视黄醇 C11-顺视黄醇 D11-顺视黄醛 E维生素A2
8．脂酰CoA转变成α，β-烯脂酰CoA时伴有
A FMNH2的氧化 B FMN的还原 C FADH2的氧化
D FAD的还原 E NAD+的还原
9．下列哪种辅助因子不参与丙酮酸的氧化脱羧作用？
A焦磷酸硫胺素 Ｂ磷酸吡哆醛 Ｃ硫辛酸 ＤCoA-SH　ＥFAD
10．酮体的生成需要下列哪一组维生素参加？
A B1及B2 B B6及B12 C泛酸及叶酸 D尼克酰胺及泛酸 E叶酸及B12
11．下列哪种物质不是乳糜微粒的组成？
A三酰基甘油 B胆固醇 C磷脂 D蛋白质 E游离脂肪酸
12．乳酸脱氢酶是由两种亚基组成的多聚体，共形成几种同工酶？
A 2种 B 3种 C 4种 D 5种 E 6种
13．反应速度为最大反应速度的80％时，Km等于
A B 1/2 C 1/4 D 0.4 E 0.8
14．肌肉中能量的主要贮能形式是下列哪种?
A ADP B ATP C 磷酸肌酸 D磷酸烯醇式丙酮酸 E cAMP
15．下列有关Watsom-Crick DNA结构模型叙述正确的是哪项？
A一个三链结构 B碱基A和C配对 C DNA双股链的走向是反向平行的
D碱基间共价结合 E磷酸主链位于DNA螺旋内侧
16．下列有关对肝脏功能的叙述错误的是哪项？
A肝脏是脂溶性维生素贮存的场所 B胡萝卜素可在肝脏转化为维生素A
C 维生素D3可在肝脏转化为1，25-（OH）2-D3
D多种维生素可在肝脏合成辅酶 E多种激素可在肝脏灭活
17．肌小节是指
A H带 B A带 C I带 D M线 E 每两条Z线之间的部分
18．有关胶原蛋白的描述错误的是哪项？
A含有羟赖氨酸 B含有羟脯氨酸 C存在于肌腱中
D由三条α-肽链组成 E是一种球状蛋白
19．甘油激酶在哪一个组织中活性最低？
A肝 B肾 C乳腺 D小肠粘膜 E脂肪组织
20．为骨盐沉积提供磷酸的成骨细胞可分泌的酶的是？
A 6-磷酸葡萄糖脱氢酶 B酸性磷酸酶 C碱性磷酸酶
D三磷酸腺苷酶 E磷酸化酶
二、何谓高能化合物，举例说明机体内有哪些高能化合物？
三、试计算在哺乳动物肝脏中两分子乳酸转变成葡萄糖需要多少分子ATP？
四、试述乙酰CoA在哪些代谢反应中生成又在哪些代谢反应中被利用？
五、试述机体内核苷酸及其衍生物的生理功能。
六、糖的有氧氧化在细胞哪些部位进行？生成什么物质?各阶段反应如何受ATP浓度的调节？
七、试以磷酸化酶为例，阐述通过化学修饰对糖代谢的调节作用？
八、列举分离提纯蛋白质的二种方法，并简要说明其基本原理。

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