大越哥陪你读外刊5.27

      因此毫无疑问过去的几年对对餐饮企业来说是难熬的——对于快餐业来说更是感到恐慌，外界对食品产业的攻击已经导致了它所处的社会心理环境的改变同时也改变了法律环境。到目前为止那些基于健康和安全的诉讼更多的是出于警告而不是一般的恐吓。然而，律师们任然认为现在食品公司的状况跟二十世纪六七十年代的烟草公司的情况是相似的，当司法部长将所有的个案汇聚到一起就共同形成了对“大型烟草公司”的公诉。对儿童中肥胖率升高的担忧和害怕接下来一系列的法律措施，这些使得食品公司缩小他们的高脂肪食品和面向未成年人销售的软饮料的市场规模。
      在几个国家中政府的公告和措施已经给食品产业增加了压力。英国政府推出引用交通灯标签计划来自于一份一针见血的报告的提醒，这份报告是由民众健康选择委员会机构的提交的，这个机构的主席说：“肥胖的流行导致的灾难性的结果可能都会对下个世纪产生深远的影响。在法国如果餐饮业不鼓励健康的饮食的话，法国政府将对他们的广告预算强加1.5%的税率。处于正当的理由这些企业必须宣布对不好的食物给消费者产生的结果负最终责任，同时提醒他们的运动量和吃的食物的量一样重要。但是尽管政府这样做了，律师和那些健康运动人士仍然在不断的施加压力，它还需努力使他们相信：它已经尽全力去阻止民众体重的增加了。

拖到今天终于完成了。。。

轻浮的粢奁贶 发表于 14-5-26 14:47
因此毫无疑问过去的几年对对餐饮企业来说是难熬的——对于快餐业来说更是感到恐慌，外界对食品产业的 ...

哈哈，最近做阅读都觉得有劲了~~~谢谢大越哥