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食品科学基础到底是怎么一回事?

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楼主
whr 发表于 08-8-6 01:42:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
里面有三门课,是不是都考,还是任选其一?听说还有选做题?谁能帮帮忙解释一下
沙发
chensr 发表于 08-8-13 23:01:29 | 只看该作者
都考,不过只有前面小题包括食工和食化的内容,后面自己选食工或者食化的题做
板凳
刘淑君 发表于 09-4-20 17:27:41 | 只看该作者
三门都考滴
地板
刘淑君 发表于 09-4-20 17:28:37 | 只看该作者
三门都考滴
5#
28117t 发表于 09-4-21 18:43:22 | 只看该作者
前面90分必做题,分为选择和判断(08的有填空),是两科糅在一起的。后面60分为选作,从食化食工中任选一门。食化没看,食工部分又包括两道简答(共10分)和四五个计算(共50分)
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