增强记忆力的七大美食

1.卷心菜：

　　卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。

　　2.大豆：

　　含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

　　3.牛奶：

　　富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。

　　4.鲜鱼：

　　富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。

　　5.蛋黄：

　　蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

　　6.木耳：

　　含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

　　7.杏子：

　　含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

在学校食堂，哪儿还有选择的余地呢？？？