考研终极笔记(24小时，搞掂政治)

24小时，搞掂政治

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执行概要
随人们生活水平的不断提高，人们的消费水平也在不断的提高。人们的消费不再仅仅局限于解决温饱，他们开始将消费重点转移到如何更好的消费，例如将消费用在品尝各地风味小吃。近年来，全国越来越多的地方开始开展美食文化节，将各地小吃呈现在人们面前，吸引了不少消费者眼球。不仅如此，我们经常可以在各个城市的商业街旁看到摆摊儿卖小吃的小贩。由此可见，小吃越来越受到广大消费者的欢迎。鉴于此，公司决定经营小吃城。
业务简介
这是一个以自助餐的方式开办的小吃城，该小吃城保留小吃的环境特点，使顾客感到自然，亲切。顾客交纳一定的金钱之后会得到一张印有本餐厅菜单的消费表，顾客每选取一种风味小吃之后，服务员会在相应的地方做上记号，方便顾客品尝多种美食。小吃多种多样，包括港澳台及内陆地区各种深受消费者喜爱的小吃美食。至此，消费者便可以随时品尝到各地美食，不必再担心小吃种类少，也不用担心食品卫生安全问题。
有利数据
   自助餐的受欢迎程度。小吃的受欢迎程度
执行陈述
该餐厅集自助式就餐和小吃美食于一体，既满足消费者对自助式用餐的要求，也满足消费者对小吃的追求。该小吃城保留小吃的环境特点，使顾客感到自然，亲切。顾客交纳一定的金钱之后会得到一张印有本餐厅菜单的消费表，顾客每选取一种风味小吃之后，服务员会在相应的地方做上记号，方便顾客品尝多种美食。
营销战略
目的战略：餐厅初步开在学校的周边，学生是这些零食性小吃的主要消费者，从学生打开市场，逐步扩展到市中心，以及各中心城市。
产品战略：所有食品均通过两种方式销售。一是通过消费者亲临本店，在店内进行消费；二是消费者可以通过电话或网上订餐的方式，公司送餐员会将食品送到指定地点。
价格战略：公司会根据相关数据、人均每餐消费量等来制定顾客每餐消费价格，保证低利润，让顾客感受到实惠。

公司战略与执行
  起步初期，将餐厅建在学校附近，学生是这些零食性小吃的消费主体，从这里融入市场，扩大市场。所有食品均通过两种方式销售。一是通过消费者亲临本店，在店内进行消费；二是消费者可以通过电话或网上订餐的方式，公司送餐员会将食品送到指定地点。公司将聘请地方专业厨师来制作当地小吃，保证了小吃的风味特色，食品均为当天制作，不隔夜。公司会定期举行吸引群众的消费活动，使小吃城更受欢迎。
     

















































































































































































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